21 июня 2018
Причины посетить Уфу. Город глазами местных жителей
Сентябрьская конференция РАРЧ пройдет в прекрасной столице Республики Башкортостан – Уфе. А чтобы вы познакомились с городом и получили не только медицинские знания, но и приятные впечатления, мы поговорили с жителями города и спросили о том, чем славится их город.
«Как говорится в Уфе, «один раз – знакомый», вот за такое отношение к незнакомцам я и люблю наш город и его жителей. Башкиры очень гостеприимны и добры. Уфимцы с уважением относятся к своей земле, они стараются делать город лучше и гостям показывать все самое красивое и интересное. Здесь вас могут сводить на конную прогулку по живописным горным просторам или пострелять из лука. А еще обязательным местом, куда вас поведут, будет баня на сене с медом и травами – после нашего фирменного массажа с гусиным жиром, выйдете, как заново на свет родитесь. Ну а после хорошей баньки вам накроют стол с супом из пяти сортов мяса, блюдами из баранины, за которые не грех и душу продать, и, конечно, учпочмаками. Так что, гости дорогие, рэхим итегез! (прим. ред. Добро пожаловать на башкирском)»
Давлетова Хадия
«А мне кажется, что главная достопримечательность Уфы, да что Уфы, все Башкирии – это наш мед. Я вот с детства рос на пасеке, помогал родителям собирать мед и следить за пчелами. Когда я стал постарше, родители рассказали мне, что готовить мед – это наша семейная традиция, которая восходит к древней легенде о двух братьях, которые приручили пчел и начали добывать мед. В нашей семье считается, что наш род восходит к этим двум джигитам. Хоть наши прадеды никогда и не думали о том, чтобы зарабатывать на меде, но как же не делиться с людьми этим чудом. Вот попробуешь ложечку цветочного меда и переносишься в летние степи полевых цветов, чувствуешь этот потрясающий аромат. Это ли не счастье? А осенью мы с семьей, как и все пчеловоды, традиционно едем медовую ярмарку. Здесь вы можете найти мед любого цвета: от прозрачного до шоколадного. Производители меда на ярмарках расскажут историю о каждом виде, дадут попробовать и расскажут, как тот или иной мед на здоровье влияет. Так что приезжайте к нам и не забывайте оставить место в чемоданах для душистого меда!»
Шаймуратов Ильдар
«Ну, если для туристов пишете, то надо рассказать о подарках, которые можно привезти из Уфы. Ну, конечно, мед, тут даже сомневаться не нужно, а еще не забудьте про прополис – это очень полезная штука. Обязательно попробуйте чак-чак и баурсаки, за этой выпечкой к нам едут со всей России и не только. Присмотритесь к бальзамам и ликерам. Настаиваются они на лекарственных травах, ягодах, меде и прополисе. Настойки можно пить в чистом виде или добавлять в чай – иммунитета прибавит получше любых витаминов. Ну и, конечно, деревянные поделки. Вот моя мама, если едет в гости, всегда везет в подарок деревянную посуду, тюбетейки или расписные платки. Этим у нас занимается художественное объединение "Агидель"»
Хазиев Ризван
«В Уфе прекрасная архитектура, которая может перенести вас в Советский Союз или же наоборот восхитить своей новизной. Вот, например, наша гордость – это памятник Салавату Юлаеву, который видно сразу на въезде в город. Это самая большая конная статуя во всей России. Прихожу иногда к ней и чувствую себя совсем Дюймовочкой. А какой у нас храм Рождества Богородицы! Золотые купола, своды в рисунках, великолепный иконостас – любоваться не налюбуешься. А мечеть «Ля-ля Тюльпан» считается самой красивой во всей Башкирии. Такой мечети вы точно нигде не увидите, она построена в виде бутонов тюльпана – невероятное зрелище. Полюбоваться городом и прогуляться можно в парках. У нас их много: выбирай - не хочу.»
Кусимова Диляра